Независимая газовая духовка Kaiser EG 6974

Благородный черный цвет фронтальной поверхности прекрасно впишется в интерьер кухни. Поворотные переключатели для большего удобства имеют функцию электроподжига. Высокий уровень безопасности обеспечивает система газ-контроль, защищающая от утечки газа.

Поворотные переключатели с электроподжигом
Внутреннее освещение духовки
Механический таймер

Общие характеристики

Режимы и функции

Внутренняя камера

Чаще всего духовки покрываются изнутри эмалью. Есть несколько видов, которые связаны прежде всего с удалением грязи:

— каталитическая (шершавая, расщепляющая жир в процессе готовки),
— легкой очистки (гладкая, отталкивающая частицы еды),
— пиролитическая (устойчивая к высоким температурам, при которых сжигаются загрязнения).

У разных производителей есть собственные, запатентованные виды эмали, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Дизайн

Управление

Комплектация

Очистка

Традиционная — механическая очистка вручную, которую редко встретишь в современных моделях.

Пиролитическая — жир и остатки пищи «сгорают» при повышении температуры до 500 градусов. Такая очистка эффективна, но агрессивна, поэтому в духовых шкафах с пиролизом есть автоблокировка двери. По окончании цикла вам нужно только убрать пепел.

Во многих моделях направляющие для противней устойчивы к пиролитическому воздействию, поэтому не нужно их убирать заранее.

Каталитическая (EcoClean) — специальная пористая эмаль покрывает стенки и растворяет попадающий жир прямо во время готовки. Ее не накладывают на дно духовки, потому что она не защищена от сахара и молочных продуктов, поэтому его придется оттирать самостоятельно.

Иногда каталитические панели покрывают только заднюю стенку и сочетаются с другими формами самоочистки.

Паровая (Aqua Clean, EasyClean, HydroClean, гидролиз) — вам нужно налить в специальную емкость воду (простую или с моющим средством) и оставить в камере на полчаса. Очистка проходит при небольших температурах, жир расщепляется с помощью пара и стекает в поддон.

Читайте так же:

Заклинил газовый амортизатор

По окончании вам нужно протереть поверхности и убрать остатки загрязнений и моющего средства.

У разных производителей есть собственные, запатентованные формы очистки, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Возможно, Вас заинтересует:

Встраиваемый духовой шкаф Kaiser (Кайзер) EH 6920 — Kaiser (Кайзер) EH 6920 — технические характеристики, отзывы, инструкция по эксплуатации

Встраиваемый духовой шкаф Kaiser (Кайзер) EH 6967 CuBE — Kaiser (Кайзер) EH 6967 CuBE — технические характеристики, отзывы, инструкция по эксплуатации

Встраиваемый духовой шкаф Kaiser (Кайзер) EH 6967 BE — Kaiser (Кайзер) EH 6967 BE — технические характеристики, отзывы, инструкция по эксплуатации

Встраиваемый духовой шкаф Kaiser (Кайзер) EH 6365 Sp — Kaiser (Кайзер) EH 6365 Sp — технические характеристики, отзывы, инструкция по эксплуатации

Метки страницы: Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

Духовки, примененные в кухонных плитах, в
зависимости от типа плиты, реализируют
дифференцированные рабочие функции. В
зависимости от реализируемой рабочей функции
можна пользоваться оборудованием духовки, напр.
грилем или формой, помещая их на соответственных
рабочих уровнях камеры духовки. Рабочие уровни
духовки обозначены по очереди цифрами с 1 до 4.

Рабочие уровни духовки (риc.12)

КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКА

В плитах того типа духовку нагревается при помощи
нижнего и выжнего нагревателей, а также прибора для
обжарки (если есть). Управление работой этой духовки
происходит при помощи одной ручки, обслуживающей
переключатель вида работы, присоединенный к
терморегулятору (риc.13)

Управление работой духовки
–обозначение возможных положений ручки управления

Внимание! Некоторые модели не оборудованы прибором для обжарки и на ручке управления нет отметки

Освещение камеры духовки

Нижний и верхний нагреватели
включены

Только верхний нагреватель
включен

Только нижний нагреватель
включен

Читайте так же:

Как снять ручку со смесителя vidima

Нагреватель прибора для
обжарки включен. В плитах с
вертелом тоже привод вертела
включен

Применяйте напр. во время мытья камеры духовки

Благодаря терморегулютору можна устанавливать
температуру в пределах с 50 до 250°С

В том положении ручки можна допекать выпечку
сверху

В том положении ручки можна подрумянить низ
выпечки

В том положении ручки можна совершать обжарку на
гриле или на вертеле

ВКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Чтобы включить духовку:

установите требуемый режим работы духовки,
темпертуру и способ обогрева,

установите ручку (риc. 13) на требуемое положение,
повертывая ее «направо».

Внимание! Включение духовки сигнализируется
зажиганием двух контрольных лампочек, желтой и
красной. Свечение контрольной лампочки желтого
цвета сигнализирует работу духовки. Погашение
красной контрольной лампочки это сигнал достижения
духовкой установленной температуры. Если
кулинарные рецепты поручают поставить блюдо в
прогретую духовку, сделайте это после погашения
красной контрольной лампочки. Красная контрольная
лампочка может также светиться в положении ручки
«Освещение камеры духовки», но в том положении
нагревательные элементы всегда выключены.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Чтобы выключить духовку, установите ручку на
положение «0», повертывая ее «налево».
Сигнализационные лампочки должны погаснуть.

голоса

Рейтинг статьи