Обзор инверторной микроволновки LG NeoChef

Обзор инверторной микроволновки LG NeoChef

Казалось бы, уж что-что, а микроволновка знакома всем вдоль и поперек. Но производители не устают совершенствовать их. Одна из громких премьер последнего времени — семейство СВЧ-печей LG NeoChef. Корейцы на лидирующих позициях в этом товарном сегменте. Тем больше нам хотелось протестировать одну из новых моделей — MH6595CIS: от лидера всегда ждешь чего-то действительно интересного, да и спрос с него выше. Видео теста и его текстовая версия — перед вашими глазами.

Видеотест инверторной микроволновки LG NeoChef

За несколько минут увидите все этапы теста (размораживали и готовили) и его результат, узнаете подробности об этой микроволновой печи.

Главное про микроволновую печь LG MH6595CIS

Это инверторная микроволновка. Что это означает? Магнетрон (в нем генерируются микроволны) работает не с перерывами на максимальной мощности, как в обычной печи — включаясь и выключаясь, — а постоянно. При этом сначала, для ускорения приготовления, мощность максимальная, но постепенно она снижается, чтобы не испортить продукты — не пересушить, не сварить, когда нужно только разморозить и т.д.

Когда-то мы стали «более лучше одеваться», а с инверторной микроволновкой, стало быть, должны «более лучше» готовить.

Инверторная микроволновая печь LG MH6595CIS. Стоимость — около 13 000 рублей*

Важная вещь — широкий выбор автоматических программ. Нажал на кнопку — получил результат. Есть четыре цикла инверторного размораживания: мясо, птица, рыба, хлеб. Еще восемь циклов — для приготовления замороженных продуктов (например, магазинные готовые блюда типа «разогрел и съел»).

Предусмотрены также авторежимы для обжаривания и запекания, автоменю популярных блюд (борщ, гречневая каша, солянка и другие). Плюс режимы для размягчения и растапливания продуктов, и даже медленное приготовление (йогурт) и поддержание блюда теплым.

Смотрите также: Что умеет простая сэндвичница? Ответ — в видеотесте

Это СВЧ-печь с грилем. Мощность микроволн — до 1000 Вт, гриля — 900 Вт. Есть комбинированный режим работы. Объем рабочей камеры — 25 л. Диаметр поворотного стола — 29,2 см. Проблем с размещением продуктов не возникло. В печь вполне поместится целиком, например, курица средних размеров.

Отметим, что подставка под поворотным столом имеет 6 вращающихся опор, а не 3, как обычно — поэтому поворотный стол устойчивей и на него можно ставить продукты массой до 2 кг. Стоимость — около 13 000 рублей.

LG MH6595CIS — увеличенная рабочая камера, усовершенствованная поддержка поворотного стола, автопрограммы

Как мы тестировали

Раз есть автоматические программы (но печь может работать и в привычном режиме, с ручной установкой времени приготовления и мощности) — их интересней всего проверить. Так мы и сделали, заставив печь справляться с разными кулинарными задачами и проанализировав (в том числе, попробовав на вкус) результат.

Этапы теста:

— Размораживание мяса (фарш, 400 г): инверторная авторазморозка мяса по весу
— Замороженная лазанья: программа из автоменю «Приготовление замороженных продуктов»
— Запекание картофеля (500 г): программу «Картофель» из списка «Обжаривание и запекание»
— Растапливание шоколада (100 г): цикл для шоколада из «Размягчения и растапливания»

Во время теста неплохо изучили удобство печи (так называемое usability), оценили дизайн. В финале выставили оценки по различным параметрам и вывели итоговый балл за тест.

Замороженный фарш, лазанья, картофель и шоколад — участники кулинарного этапа теста

Результаты теста

За все этапы, связанные с размораживанием и приготовлением печь получила пятерки. Значит, и общий бал «за инверторную кулинарию» — 5.

Фарш, пролежавший до этого 12 часов в морозилке, за 8 минут разморозился ровно так, как надо — нигде не сварился (даже по краям, а такое случается), нигде не осталось льда. Замороженная лазанья за 15 минут тоже была полностью готова — не передержана, везде пропеклась. Картофель, конечно, получился не как в углях, но полностью пропекся за 20 минут и не был пересушенным. С шоколадом тоже никаких проблем — за 3 минуты он правильно растопился.

Понравился и внешний вид — воображение он не поражает, но смотрится печь интересно и современно. Раз нет каких-то явных дизайн-нелепиц — ставим 5.

Все четыре вида продуктов были приготовлены качественно — вопросов не возникло

Теперь про удобство использования. Закрытая панель управления — спорное, на наш взгляд, решение. Дело в том, что быстро запустить режим микроволн можно коснувшись сенсорной кнопки на дверце, а вот все действия с автопрограммами осуществляются только с основной панели управления: нужно открыть дверцу, сделать настройки, закрыть дверцу и нажать на старт. Не глобальная проблема, но минус 0,5 балла за «юзабилити».

И еще полбалла снимаем за заметные отпечатки пальцев на дверце — частая проблема разной кухонной техники, которая есть и у этой микроволновки. Значит, за удобство эксплуатации оценка 4.

На передней панели печи остаются отпечатки пальцев и разводы — используйте специальные чистящие средства

Вердикт Chudo.tech

Общий результат теста, итоговая оценка — 4,7 балла. Это очень хороший показатель, тем более, что с основными обязанностями — кулинарным этапом теста — микроволновка справилась отлично. Инверторный магнетрон, вместительная рабочая камера, действительно устойчивый поворотный столик — все это играет за микроволновку. Достоинства, на наш взгляд, перевешивают небольшие юзабилити-недостатки. Правда, стоимость LG MH6595CIS — около 13 000 рублей — не всех обрадует.

Фактор первый – стоимость

Решающим фактором в вопросе, как выбрать микроволновку для дома, будет бюджет, выделяемый на покупку. Средняя стоимость такого устройства – около 150 долларов. За эту цену можно приобрести устройство с широкими возможностями. Чем дороже печь, тем больше в ней функций. А вот простые бюджетные модели подходят только для разморозки/разогрева и приготовления простейших блюд. Они могут стоить 60-80 долларов. Эти модели чаще всего приобретают для офисов, чтобы разогревать обеды.

Наибольшей популярностью пользуются:

• Panasonic NN-ST254M

Несмотря на малые габариты, эта модель имеет камеру объёмом 20 литров и поворотный стол 25,5 см. Наибольшая рабочая мощность 800 Вт. Максимально поддерживаемая мощность микроволн – 800 Вт. Модель управляется сенсорными кнопками, для удобства имеется многофункциональный дисплей. Параметры приготовления/разогрева могут быть установлены в ручном или автоматическом режиме. Для последнего предусмотрено 9 программ, по 3 для каждой функции;

• Samsung ME81ARW

Малогабаритная микроволновая печь соло, от известного бренда, обладает ярким дизайном. Рабочий объём камеры — 20 литров и поворотный стол диаметром 28,8 см позволяют разместить большое количество продуктов. Кроме того, камера этой модели покрыта биокерамикой, что делает уход за ней проще. Наибольшая мощность 800 Вт;

• SUPRA MWS-1806MW

Небольшая микроволновка с рабочим объёмом 18 литров и мощностью 700 Вт. Имеет механическое управление с помощью поворотных переключателей.

Что такое система равномерного распределения микроволн?

Вращающийся поддон для посуды — не единственное решение, направленное на повышение эффективность нагрева продуктов СВЧ-лучами. Во многих микроволновых печах реализованы системы равномерного распределения микроволн. Характерной чертой приборов является отсутствие поддона для посуды и прямоугольная (квадратная) форма дна рабочей камеры. Как раз в днище и располагается магнетрон в таких моделях. Рядом с ним установлен специальный рассеиватель, который, вращаясь, равномерно распределяет микроволновое излучение.

Некоторые производители предложили свой вариант решения проблемы. Печи с системой тройного распределения микроволн устроены другим образом. Магнетрон находится сбоку, а на стенках рабочей камеры установлены 3 антенны, отвечающие за рассеивание лучей. Такие микроволновки обеспечивают равномерный нагрев продуктов со всех сторон. Обе описанные выше технологии дают возможность обходиться без тарелки-поддона.

Уход за микроволновкой-соло

Такая печь очень проста в уходе — следует только чистить ее после разогрева продуктов. Чистка производится только после отключения от сети.

Особое внимание стоит уделять поворотному столу, который загрязняется не так быстро. Подняв поворотный стол и роликовую подставку, нужно протереть дно печи.

Чтобы вымыть внутреннюю часть микроволновки, нужно использовать мягкие средства, воду и ткань. Также стоит следить за тем, чтобы жир и остатки пищи не скапливались вокруг дверцы.

Возможности

Ну и давайте перейдём к самому интересному. Чем может похвастаться микроволновая печь LG NeoChef? Например, мощностью микроволн:

• в стандартном значении — 1100 Вт;
• в режиме «гриль» — 950 Вт;
• в сетапе «комби микроволн + гриль» — 1450 Вт;
• «комби микроволны + конвекция» — 1900 Вт;
• просто «конвекция» — 1850 Вт.

LG NeoChef — это инверторная микроволновка. Как вы знаете, у любой микроволновки есть магнетрон — электровакуумный прибор, который генерирует СВЧ-излучение при взаимодействии потока электронов с электрической составляющей сверхвысокочастотного поля.

Весь этот процесс в виде генерирования микроволн происходит в пространстве, где постоянное магнитное поле перпендикулярно постоянному электрическому полю. Если в обычной печи магнетрон работает на максимальной мощности, попутно включаясь и выключаясь, то здесь прерываний никаких не происходит.

Для ускорения приготовления реализуется максимальная мощность, которая в итоге постепенно снижается. Это позволяет предотвратить ситуации, когда продукты либо сгорают, либо попросту портятся. LG NeoChef обладает технологией Smart Inverter. Это «умный» инвертор с плавной регулировкой от 200 до 1100 Вт, что способствует обеспечению равномерного приготовления блюд.

Более того, размораживание продуктов здесь тоже равномерное. Печь делает всё для того, чтобы структура продукта и его вкусовые качества сохранялись во время всего процесса размораживания, поэтому здесь не возникает ситуаций, когда он может перегреться или в определённых местах и вовсе обжариться.

Собственно, тот же фарш, который полдня лежал в морозилке, будет разморожен в этой микроволновке примерно за 10 минут. Бывает и быстрее. Самое главное, что фарш нигде не сварится, а весь имеющийся лёд будет благополучно уничтожен.

С LG NeoChef можно не только быстро приготовить или разморозить блюдо. Если режимов авто-размораживания всего 4 (мясо, рыба, птица и хлеб), то методов авто-приготовления здесь аж 44. Только представьте себе, в одной микроволновке есть функции запекания, обжаривания, а также поддерживания заданной температуры.

Здесь даже йогурт можно приготовить, да ещё и быстрее большинства бытовых йогуртниц! Специальные настройки также дают возможность мягко расплавить или размягчить шоколад, масло или сыр. Полностью растопить шоколад можно за пару-тройку минут.

За функцию приготовления на пару — отдельная благодарность LG. Технология работает превосходно. Для меня это очень важно, так как хоть немного появляется стимул гораздо чаще готовить здоровую пищу. Брокколи, рыбное филе, куриные грудки — м-м-м-м!

Я понимаю, что для такого следовало бы приобрести отдельную пароварку, но и микроволновка прелестно справляется с этой задачей. А ещё вы не представляете, как я люблю картошку. Как и многие, предпочитаю запечённый картофель. С LG NeoChef его можно приготовить примерно за 15-20 минут. Так же можно с говядиной, курицей и овощами. Если есть желание, овощи можно подсушить.

Что делать?

Для начала вам нужно самостоятельно осмотреть дно камеры, предварительно обесточив СВЧ-печь. Двигатель, приводящий тарелку в движение, находится прямо под металлической крышкой. С помощью отвёртки нужно открутить винты и аккуратно снять кожух, после чего осмотреть электропривод. Если на нём много жира, можно попробовать почистить его влажной губкой, после чего высушить и установить обратно.

Явным признаком того, что обмотка перегорела, является стойкий запах сгоревшего лака. Чтобы избежать проблем с контактами, необходимо плотно прижать их к источнику питания с помощью плоскогубцев. Эта мера на первых порах должна помочь с бесперебойностью энергообеспечения.

Отметим, что самостоятельно заменить мотор микроволновки можно, если у вас имеются навыки сборки и разборки кухонной техники. В противном случае, есть риск окончательно доломать устройство. Почему? Дело в том, что для ремонта микроволновки вам понадобятся особые крепления, болты и дорогостоящие измерительные приборы. Идеальным решением станет покупка синхронного двигателя мощностью в 4 ватта и последующая его установка силами сотрудника сервисного центра. Такой привод делает от 3 до 7 оборотов в минуту и может двигать тарелку с 3-5 кг «на борту». Номинальный срок службы: 5 лет.

Если же в двигателе перегорела (либо оборвалась) обмотка или сточились зубцы шестерёнок, то их обязательно нужно заменить на новые. Замену запчастей и ремонт креплений способен выполнить только мастер. Это касается и всех остальных элементов «начинки», кроме, разве что, лампочки.

И последнее: следите за тем, чтобы каждое колёсико тарелки всегда оставалось чистым и сухим.