Способы самостоятельного создания морозильной камеры

Как делается морозильная камера своими руками – это актуальный вопрос, особенно в теплый период года. Часто размеры стационарной морозилки не позволяют вместить все необходимые продукты, которые быстро портятся, а покупка готового оборудования обходится дорого. И чем больше требуемый объем, тем выше цена техники. Самостоятельное изготовление морозильной камеры позволяет сэкономить денежные средства, не требует особых навыков и инструментов. Но вот уровень энергопотребления будет зависеть от выбранного варианта создания морозильника.

Доставка по Москве:

Доставка осуществляется в коридор квартиры без дальнейшего проноса;
Занос бытовой техники в квартиру осуществляется при наличии свободного прохода. Работникам транспортной компании категорически запрещается снимать отдельные части приборов (дверцы, ручки и т. д.), мешающие транспортировке товара – в дальнейшем это может послужить причиной отказа сервисного центра от гарантийного ремонта;
Стоимость доставки одной позиции в пределах МКАД отображена в карточке товара и при заказе включается в стоимость товара. Если заказывается более одного предмета, то общая стоимость доставки представляет собой сумму между полной стоимостью доставки на старшую модель (наибольшая стоимость доставки из всех товаров в заказе) и стоимостью доставки на последующие товары, с учетом скидки, представляемой при заказе нескольких позиций по одному адресу. Приоритетность первой единицы товара определяется большей стоимостью доставки. Аксессуары, если заказываются без техники, доставляются платно.

Преимущества использования шкафа

Шкафы шоковой заморозки широко используются в ресторанах, кафе и крупных столовых для повышения производительности рабочих процессов. Использование камер с шоковой заморозкой позволяет правильно регулировать потоки клиентов. Морозильный шкаф дает возможность повысить скорость приготовления пищи благодаря заморозке горячих блюд, десертов и выпечки. К тому же, с помощью морозильного шкафа можно снизить затраты на покупку продуктов, закупая сырье в больших количествах по оптовым ценам.

Читайте так же:

Прихожая мира схема сборки

Чтобы купить шкаф шоковой заморозки, нужно учитывать объем продуктов, который будет проходить через холодильник. Цена оборудования зависит от объема камеры. Для небольших предприятий будет достаточно и компактного шкафа, рассчитанного на 3-5 противней. Он, при этом, не будет занимать много места в помещении. Объем рабочих камер варьируется от 35 до 350 литров. Оборудование полностью окупает свою цену, обеспечивая быстрое и качественное обслуживание клиентов.

Комбинированный шкаф NICE

Комбинированный шкаф Irinox NICE предназначен для хранения продуктов и сырья, имеет компактный размер, но в то же время большое внутреннее пространство.

Положительные и отрицательные температуры Только NICE может создавать внутри камеры как отрицательные, так и положительные температуры в камере: от +15 до -25 °C.
Точность выставленной температуры Собственная технология Irinox Dynamic Power позволяет шкафу NICE быстро и точно выходить на заданную температуру и удерживать ее, даже если шкаф уже работает продолжительное время.
Размораживание горячим газом: без льда! Эксклюзивная система размораживания камеры горячим газом Irinox позволяет полностью избежать образования льда, камера 24 часа в сутки находится в полном распоряжении повара, и нет необходимости останавливать работу, чтобы разморозить камеру.
Контроль влажности от 50 до 95% При хранении продуктов уровень влажности не менее важен, чем температура. Слишком влажная или слишком сухая атмосфера вредят качеству продукта. В аппарате NICE можно создать идеальную атмосферу для длительного хранения продуктов: влажность регулируется в пределах 50-95%.
Качество изготовления IRINOX Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10 Scotch Brite. Каждая деталь аппарата продумана для удобства пользователя: так, например, дверь имеет систему помощи при закрытии и массивное уплотнение, а ручка открытия имеет специальную эргономичную форму, в то же время удобную для очистки.
Философия экологичности Каждая деталь аппарата произведена с заботой об окружающей среде. Irinox гарантирует, что шкафы NICE будут потреблять меньше электроэнергии, чем шкафы конкурентов. Это достигается благодаря системе Dynamic Power, направляющей энергию в нужное место и в нужных количествах.