Steptmn.ru

Степ ТМН
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Обзор LEX EDM 070 BL. Встраиваемый духовой шкаф с механическим управлением

Внешний вид

LEX EDM 070 BL

Выполнен в распространенном типоразмере: 595 на 595 мм. Глубина встраивания 530 мм.

LEX EDM 070 BL

Как и отмечали, есть несколько вариантов цветового оформления: в черном, белом, цвета слоновой кости и из нержавеющей стали.

LEX EDM 070 BL

Черная глянцевая поверхность с серебристой ручкой в верхней части. Ручка широкая, хват удобный. Гармонично впишется в интерьер современной кухни.

LEX EDM 070 BL

Панель управления у LEX EDM 070 BL представлена тремя поворотными барабанами: режимы, таймер и температура.

LEX EDM 070 BL

Контролировать рабочее состояние можно с помощью двух светодиодных индикаторов. Завершение таймера сопровождается хорошо слышимым звонком.

LEX EDM 070 BL

Дверца из тройного стекла. Она обслуживаемая. Внутреннее стекло можно снять, как и саму дверцу. Система быстрого снятия дверцы Snap off, позволяющую всего за пару секунд снять дверь духового шкафа при необходимости.

LEX EDM 070 BL

Объем внутренней камеры составляет 60 литров. Черное эмалированное покрытие. По краям направляющие, предлагающие несколько уровней расположения противней.

LEX EDM 070 BL

В верхнем правом углу находится лампочка с теплым желтым светом. Во время работы она постоянно работает, также можно включить и без нагрева.

LEX EDM 070 BL

Сам корпус представляет собой куб из стали. На тыльной стороне находится группа вентиляционных решеток. В верхней части блок под подключение кабеля с заземлением. Для переноски на место монтажа есть ручки в боковых зонах корпуса.

Управление

  • автономное освещение,
  • размораживание,
  • нижний нагрев,
  • верхний и нижний нагрев,
  • верхний и нижний нагрев с конвекцией,
  • турбо-гриль,
  • турбо-гриль с конвекцией.

LEX EDM 070 BL

В комплектной инструкции подробно описаны оптимальные сценарии готовки для каждого из них. Также отдельно отметим наличие рекомендаций по готовке наиболее распространенных блюд с рекомендованными режимами, температурой и временем.

LEX EDM 070 BL

Время выставляется с помощью таймера в диапазоне до 120 минут. Риски шагом в 10 минут. Есть ручной режим работы. При завершении таймера автоматически выключается. Среди рекомендаций есть сокращение таймера на 10 минут, за этот интервал температура внутри камеры будет сохраняться в заданном интервале, но без затрат на электроэнергию.

Читайте так же:
Как правильно указать размеры шкафа

Температура выставляется в диапазоне от 50 до 250 градусов шагом в 10 градусов.

Тесты

LEX EDM 070 BL

LEX EDM 070 BL приятен в обращении. Все функции и управление работают интуитивно. Управляется очень просто. Заданные температурные режимы держит четко. Дверца и ручка во время продолжительных сеансов готовки не нагревались выше 40 градусов. С включенной конвенцией не шумит.

LEX EDM 070 BL

Уход за духовым шкафом включает стандартный набор процедур. В случае серьезных загрязнений стекла можно будет снять и промыть дверцу по отдельности.

Хачапури по-аджарски

LEX EDM 070 BL

В духовке установили режим верхнего и нижнего нагрева с конвекцией. Температура 190 градусов, после достижения нужной температуры устанавливаем глубокий противень на 8-9 минут до бурления сыра. После этого прибавляем температуру до 220 градусов и оставляем еще на 3 минуты.

LEX EDM 070 BL

Теперь финальный этап. Вынимаем противень с хачапури и на поверхность сыра добавляем отделенный желток куриного яйца. Возвращаем в духовку примерно на 3 минуты. Тут главное не передержать до полного загустения.

LEX EDM 070 BL

LEX EDM 070 BL равномерно пропекло тесто. Сыр расплавлен. Очень вкусно.

Горячий салат из овощей

LEX EDM 070 BL

Предварительно промытые баклажаны, перец, помидор и кабачок разложили на противень. Выбран режим с верхним и нижним нагревом без конвекции. Температура 150 градусов на 30 минут.

LEX EDM 070 BL

После завершения переворачиваем овощи и возвращаем в духовку на 5 минут, но уже в режиме с турбо-грилем. Достаем овощи. Отделяем шкурки и нарезаем в салат. По вкусу приправляем специями и оливковым маслом.

LEX EDM 070 BL

Купаты на гриле

LEX EDM 070 BL

Температура 190 градусов в течение 15 минут. За это время поверхность купатов была подрумянена. Перевернули на решетке и с закрытой крышкой, но уже без включенного гриля дали дойти в течение еще 10 минут. Получили равномерно прожаренные купаты с красивой корочкой.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Как укрепить заднюю стенку шкафа
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector