Steptmn.ru

Степ ТМН
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Основные правила, как пользоваться духовкой

Пользоваться духовкой газовой плиты надо, соблюдая определенный порядок действий.

  • Посмотрите, нет ли в шкафу посторонних предметов вроде запрятанных туда сковородок, которым не нашлось место в кухонных шкафах. Для начала рабочего процесса в шкафу, кроме решетки, ничего другого быть не должно.
  • В газовой духовке для размещения формы с готовящимся блюдом предусмотрено несколько уровней. Поэтому заранее определитесь с тем, каким будете пользоваться. Если затрудняетесь, то исходите из того, какая быстрота приготовления вас интересует. Нижний уровень – это самый интенсивный обогрев и т.д.

Духовой шкаф

  • Перед тем как начать пользоваться газовой духовкой, ее надо разогреть до нужного уровня. Для этого включите газ, выставьте нужную по рецепту температуру и подождите около десяти минут. В последних моделях духовых шкафов фирмы Гефест, есть оповещение звуком о том, что нагрев достиг нужной отметки.
  • После того, как вы поместили блюдо, старайтесь открывать духовку как можно реже, лучше один раз – перед выключением.

Одной из известных торговых марок газовых плит является Гефест. Отличительная особенность духовок этой компании – увеличенный объем.

Газовая плита GEFEST 100 с духовкой

Газовая плита GEFEST 100 с духовкой

Особенности техники

Если электроплита обычно оснащена такой же духовкой, то газовая модель может иметь как электрический, так и газовый духовой шкаф. Какой вид техники выбрать? В настоящее время мнения потребителей разделились. Одни утверждают, что стоит смотреть в сторону электрической, другие остаются сторонниками газовой духовки, считая такой вариант дешевле и привычней. Если проводка в вашем доме в полном порядке, сможет выдержать дополнительное напряжение, газовая плита с электрической духовкой никогда не станет бесполезной тратой денег. Напротив, такое оборудование существенно упростит приготовление различных блюд.

Оптимальные размеры газовой плиты с электрическим духовым шкафом варьируются от 50 до 60 см, хотя встречаются более габаритные конструкции (до 90 см). Варочные поверхности делают из эмалированной стали или качественной нержавейки. Первый вариант считается бюджетным, со временем на такой поверхности появляются трещины и сколы. Нержавеющая сталь отличается прочностью, пластичностью, устойчивостью к внешней агрессивной среде и механическим воздействиям. Поверхность, выполненная из закаленного стекла, выглядит очень дорого и презентабельно, но является удовольствием недешевым.

Читайте так же:
Что такое створка шкафа

Конфорки – важная часть любой плиты. Мощность этих элементов напрямую зависит от диаметра форсунки. Обычно плиты имеют конфорки различного размера, соответственно разной мощности, что очень удобно для приготовления пищи в посуде разной вместительности. Нередко встречаются модели с одинаковыми конфорками. Хотя они стоят дешевле, но считаются менее удобными в эксплуатации. Помимо того, каждая кухонная плита снабжается необходимыми для безопасной работы функциями.

Электродуховка бывает двух типов:

  • статической;
  • многофункциональной.

Первый вариант предполагает наличие верхнего и нижнего нагревательных элементов, может снабжаться вертелом или решеткой для гриля. Хотя верхний нагревательный элемент удорожает плиту, его присутствие гарантирует ровное распределение температуры. Если к этим устройствам добавить боковой и задний нагревательные элементы, распределение тепла станет более равномерным. Второй тип отличается наличием дополнительных функций. Например, газовые плиты с электродуховкой и конвекцией позволят размораживать продукты, сушить овощи или фрукты, готовить на нескольких уровнях, а также при желании добиться равномерной поджаристой корочки на мясе или рыбе.

Плита комбинированная с электрической духовкой имеет ряд преимуществ:

  • быстрое нагревание конфорок;
  • хорошо регулирует интенсивность пламени;
  • варочная поверхность в области конфорки высыхает мгновенно;
  • духовка нагревается равномерно, что очень важно для выпечки;
  • если пламя гаснет, газ перекрывается автоматически;
  • многофункциональность;
  • универсальность;
  • широкий ассортимент техники, представленной в различном ценовом диапазоне: от бюджетных до очень продвинутых многофункциональных моделей.
  • некоторые сложности подключения (работу лучше доверить профессионалу);
  • требует исправной проводки;
  • стоимость комбинированных моделей выше газовых;
  • эксплуатация таких приборов обойдется немного дороже.

Духовые шкафы Gefest

Скидка 20% при покупке комплекта техники Electrolux

Известная белорусская компания производит качественную, надежную бытовую технику, которая сочетает инновационные технологии со стильным дизайном. Духовые шкафы бренда создают комфортные условия для приготовления кулинарных шедевров: они быстро нагреваются, предлагают несколько режимов готовки, оснащены конвекцией, электрогрилем и др. Широкий модельный ряд оборудования (электрические и газовые модели) позволяет подобрать технику для кухонь в современном или классическом стиле (белого, черного, цвета нержавеющая сталь). Изучим особенности самых популярных моделей Gefest.

Читайте так же:
Перед использованием духового шкафа нужно

Духовой шкаф Gefest 622-04 А1

Благодаря футуристичному внешнему виду с эффектным стеклянным фасадом черного цвета духовой шкаф Gefest 622-04 А1 идеально впишется в интерьеры современных кухонь. Модель оборудована сенсорным управлением, а изысканности ей придает таймер, который дизайнеры белорусского бренда представили в виде аналоговых часов.

У шкафа множество преимуществ:

  • Объем – 52 литра. Оснащен проволочными направляющими, а также телескопическими полками, что облегчает процесс выдвигания противня: нужно лишь легко потянуть за край листа. И никакого риска опрокидывания горячего блюда! В комплект входит 3 противня и 2 решетки.
  • Режим конвекции обеспечивает равномерное пропекание блюда и получение привлекательной румяной корочки. Он незаменим для тех, кто делает много выпечки. Кстати, готовить блюда вы можете сразу на нескольких уровнях.

Duhovye Shkafy-Gefest-Konvektsija.jpg

  • Кроме конвекции, есть и иные полезные опции: электрогриль, а также вертел, который позволяет готовить большие куски мяса или целую курицу, и шашлычницу.
  • Предусмотрена блокировка панели управления от детей: любопытные малыши не смогут нарушить работу техники.
  • Таймер в виде аналоговых часов позволяет правильно рассчитать время приготовления блюда.

Duhovye Shkafy-Gefest-Timer.jpg

  • Среди других важных функций – быстрый нагрев, поддержание температуры (подогрев блюда), подсветка духовки. Подсветка двойная – это значит, что вам не придется постоянно открывать дверцу шкафа, чтобы оценить степень готовности блюда.

Духовой шкаф Gefest ДА 622-03 Н5

Еще одно интересное решение для современной кухни в стиле хай-тек, минимализм или лофт. Как и предыдущая модель, духовка Gefest ДА 622-03 Н5 получила эффектный черный стеклянный фасад, однако дизайнеры бренда дополнили его двумя широкими стальными полосами. Благодаря им техника также органично дополнит обстановку в классическом стиле.

Duhovye Shkafy-Gefest-Stal.jpg

Модель оборудована футуристичной панелью управления, которая сочетает стальные круглые ручки и сенсорный таймер.

Читайте так же:
Чем покрасить духовой шкаф снаружи

За удобное выдвигание противней и решеток отвечают телескопические полки и проволочные направляющие. Нужно лишь потянуть за край полочки – вам не придется протягивать руку дальше в горячую камеру, а значит, риск ожога сведен к минимуму.

Истинных гурманов модель привлекает функцией конвекции: благодаря специальному вентилятору в камере поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание блюда.

Духовой шкаф Gefest ДА 602-02 Н1

Панель управления и широкая ручка выполнены из нержавеющей стали, а фасад – из черного закаленного стекла. Благодаря этому оборудование выглядит более традиционно, чем ультрасовременные модели, описанные выше. Gefest ДА 602-02 Н1органично дополнит интерьер как классической, так и современной обстановки.

За легкое и удобное управление отвечают два поворотных переключателя, а в центре панели располагается сенсорный таймер.

Электрогриль оценят поклонники мясных блюд: вы можете готовить большие куски мяса, целую курицу, рыбу или утку. Режим конвекции позаботится о том, чтобы внутри блюдо было сочным и нежным, а корочка стала хрустящей и румяной. Кроме того, режим оценят и любители домашней выпечки.

Duhovye Shkafy-Gefest-Grill.jpg

Техника предлагает целых 6 программ, что позволяет быстро и качественно готовить различные блюда – мясо, рыбу, овощи, выпечку, запеканки и др.

Двойная подсветка обеспечивает отличный обзор: чтобы оценить готовность блюда, не придется открывать дверцу и нарушать температурный режим.

В нашем интернет-магазине можно купить духовой шкаф Gefest в рассрочку по картам:

  • Халва с рассрочкой на 2, 6 и 12 месяцев.
  • Магнит – на 2 мес.
  • Черепаха с периодом кредитования на 12 мес.
  • Карта покупок с рассрочкой на 5 месяцев.

Кроме этого, вы сможете воспользоваться рассрочкой нашего магазина и банковским кредитом на срок от 6 до 24 месяцев.

Важные элементы духового шкафа «Гефест»

В «Гефесте» есть элементы, которые часто нужны при приготовлении пищи, а именно:

  • электрический гриль;
  • турбо-гриль;
  • шашлычница;
  • телескопические полки;
  • конвекция;
  • жировой фильтр;
  • терморегулятор;
  • двойная подсветка;
  • сенсорный таймер.
Читайте так же:
Термошкаф для оборудования своими руками

Гриль-горелка представляет собой нагреватель, устанавливаемый в духовке сверху. Он позволяет поджаривать продукты, не соприкасаясь с горячей поверхностью. Очень полезной функцией является встроенный таймер, через который задается время. Этот механизм бывает механическим в виде поворотного переключателя и электронным, задаваемым с помощью кнопок.

Приобретая любую модель духовой печи, в комплекте можно обнаружить инструкцию от производителя, в которой досконально описано, как включить духовку «Гефест».

Если под рукой нет спичек

Если под рукой нет спичек

Если у вас закончились спички, чем разжечь огонь? Воспользуйтесь обычной зажигалкой. Принцип тот же: спустите газ, поднесите зажигалку к отверстию, откройте огонь и всё. Но не стоит забывать, что этот метод опасен.

После того, как вы зажжете духовку, обязательно проветрите помещение. «Активировать» варочную поверхность с помощью зажигалки для курильщиков — тоже минутное дело. Главное действуйте аккуратно, чтобы не обжечься.

Важное:

Памятка хозяюшки. Вышеперечисленные способы «добычи огня» опасны для жизни. Использовать их можно, но мы это делать не рекомендуем. Лучше сразу вместе с плитой купить бытовую зажигалку, или не полениться и сходить за спичками.

Смотрите также – Как выбрать настольную электрическую духовку для дома

Ремонт любых духовых шкафов в «ЛенБыт»

Компания «ЛенБыт» занимается профессиональным ремонтом кухонного оборудования Desany, Hansa, Gorenje, Bosch, Zanussi, Ariston, Indesit, Kaiser, Gefest и других брендов.

Для удобства клиентов мы работаем без выходных и перерывов с 7:00 до 23:00. Мастер выезжает на дом в любой район Санкт-Петербурга в день подачи заявки, если звонок поступил до полудня.

В ремонте используем только новые и оригинальные запчасти. Это позволяет проводить качественный ремонт и увеличивает срок службы техники после вмешательства.

На все виды работ выдается гарантия, и выписывается квитанция о получении оплаты.

Читайте так же:
Отличие термостата от сушильного шкафа

Подведем итоги

Обычных покупателей мало интересует устройство газовых и электрических духовых шкафов.

Итак, и газовые, и электрические современные духовки:

  • безопасны;
    За безопасную работу первого вида техники отвечает функция «газ-контроль», а за безопасность другой модели – устройство защитного отключения.
    Однако даже самые продвинутые модели духовок, работающих на газу, нельзя оставлять без присмотра.
    Ведь умная функция «газ-контроль» может однажды дать сбой, а это, в свою очередь, может привести к отравлению всей семьи.
  • эстетически привлекательны;
    Широкая линейка моделей позволяет подбирать духовой шкаф практически под любой стиль или цвет кухни.
    При этом если приборы, работающие от сети, можно устанавливать как в верхней, так и в нижней части кухни, то духовки, работающие от газа, можно расположить только внизу.
  • функциональны.
    Однако функциональность крупной электрической бытовой техники намного выше газовой духовки.
    Ведь она может готовить как по заранее прописанным рецептам, так и по авторским, созданным самостоятельно.

Так вот, если финансовые возможности позволяют, а также соблюдены все технические требования, то на современной кухне лучше устанавливать электрический духовой шкаф.

Но и газовую духовку не стоит списывать со счетов, поскольку ее работоспособность и долговечность доказана не одним поколением хозяек.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector