Какой должен быть шкаф под духовой шкаф

Какой должен быть шкаф под духовой шкаф

Благодаря появлению встроенных духовых шкафов появилась уникальная возможность не только получить экономию пространства на кухне, но и сделать ее дизайн более разнообразным и уникальным. Особенно если речь идет о раздельных моделях, в которых духовка монтируется и работает отдельно от варочной поверхности. Рассмотрим, какие тумбы под духовые шкафы можно использовать и где лучше всего устанавливать такую технику.

Выбираем шкаф под духовой шкаф

Что такое правило рабочего треугольника

Суть данного правила заключается в том, что основные зоны кухни должны быть правильно расположены. Рабочий треугольник состоит из трех зон:

• зона для готовки. К ней относится варочная поверхность и духовой шкаф;
• зона мойки (раковина);
• зона хранения пищи (холодильник).

По-хорошему, эти зоны должны размещаться в углах равностороннего треугольника и находиться на расстоянии друг от друга не более 6 метров. Духовой шкаф можно разместить под варочной поверхностью или в шкафу возле нее, но, ни в коем случае, не впритык. Между ними должна находиться удобная рабочая столешница.

Установка духового шкафа под столешницей

Как и все люди, мы консервативны и поэтому многие предпочитают встраивать духовой шкаф под столешницу кухонного гарнитура.

При этом, духовой шкаф встраивают под варочную панель.

Хотя, надо сказать, что это не аксиома и располагать духовку нужно в том месте, которое является более удобным и практичным.

Если кухня маленькая, на такой кухне, обычно, дефицит рабочих поверхностей и установка духовки под столешницей является закономерным решением.

В маленьком помещении, высокий шкаф — пенал не практичен, так как он дополнительно забирает на себя часть рабочей поверхности и если вы решите установить в пенал духовку, то тем самым вы не решите вопрос дефицита рабочего места.

И наоборот, если вы установите духовку в стандартную тумбу — у вас появится дополнительная рабочая поверхность.

Кухни, выполненные в классических, винтажных стилях и в стиле кантри — предпочитают установку духовки под варочной панелью.

Но, необходимо отметить, что важно не расположение духовки, а сам её дизайн.

Красивый духовой шкаф не нужно прятать, так как он везде будет уместен.

Как выбрать духовой шкаф?

Перед тем, как отправляться в магазин, определитесь, газовую или электрическую модель вы хотите приобрести.

Газовые

Модели на газу выбирают в основном владельцы газифицированных квартир, однако, они все больше вытесняются своими электрическими собратьями. Неоспоримое преимущество газовых шкафов — мясо в них получается просто волшебное — сочное и ароматное. В остальном такие приборы значительно уступают электрическим, поэтому становятся все менее востребованными.

Электрические

Более безопасны и функциональны. Среди явных преимуществ:

• большее количество доступных режимов (от 5 до 20);
• наличие автоматических программ;
• равномерное распределение температуры;
• отсутствие продуктов сгорания;
• возможность более точной настройки температуры;
• простота подключения.

Кроме того, для владельцев большинства квартир в новостройках электрический духовой шкаф – единственный возможный вариант.

Итак, с видами приборов по способу подключения разобрались. Теперь нужно определиться с типом встраиваемых духовых шкафов в зависимости от способа их размещения в пространстве. Различают зависимые и автономные духовки.

Зависимые

1. Духовой шкаф должен располагаться строго под варочной панелью, а значит, о желании инсталлировать духовку в шкаф на уровне груди (что очень удобно!) придется забыть;
2. Если панель управления выйдет из строя, пользоваться вы не сможете обоими приборами.

Независимые (автономные)

Способы очистки

Уход за техникой – это также не маловажная деталь, о которой стоит задуматься еще до того, как выбрать духовой шкаф. Современные устройства имеют различные способы самоочистки. Давайте разберемся в плюсах и минусах каждого.

• Гидролизная очистка, или “Aquaclean”. Принцип действия заключается в следующем: в духовку помещается противень с водой; испаряясь, она размягчает остатки пищи, которые затем нужно удалить вручную. Этот метод существенно облегчает уход за духовкой, но все же требует достаточного участия хозяйки в процессе.
• Каталитическая очистка. Духовки с таким способом самоочистки имеют специальное покрытие, которое впитывает и расщепляет жиры прямо во время готовки. Недостатки каталитической очистки: 1) удаляет ТОЛЬКО жиры (кислоты, подгоревший сахар и прочие загрязнения останутся на поверхности), 2) имеет ограниченное место действия (только там, где нанесено покрытие, остальное придется промывать вручную); 3) рассчитан на 5-7 лет интенсивной эксплуатации.
• Пиролитическая очистка. Под действием высокой температуры (до 500 градусов) все пищевые остатки сжигаются; образовавшийся пепел легко удалить влажной салфеткой. Пиролиз считается самым эффективным способом очистки, но он предусмотрен только в дорогих моделях. Перед покупкой такого шкафа обязательно проверьте наличие у него тройного стекла, а также приобретите силовой кабель для большей безопасности подключения и мощную вытяжку (запах сгорающих остатков пищи не из приятных).

Количество режимов в духовых шкафах сильно разнится. Самые простые модели имеют от 3-х режимов нагрева. В среднем, умелой хозяйке для приготовления практически любых блюд достаточно 6-9 режимов. В “продвинутых” устройствах их количество может доходить до 15 (идеально для тех, кто только начал постигать азы кулинарного искусства).

Функционал духовых шкафов

Многие шкафы имеют дополнительные функции. Расскажу о наиболее интересных:

1. Конвекция. Позволяет блюду равномерно пропечься со всех сторон. Если вы любите баловать домашних выпечкой собственного приготовления, ищите прибор с конвекцией и можете забыть о ситуации, когда снизу тесто пригорело, сверху недорумянилось, а внутри и вовсе осталось сырым.
2. Гриль. Настоящая находка для ценителей хрустящей корочки. С его помощью можно приготовить запеканки, мясные, рыбные и овощные блюда, тосты и много другое.
3. Вертел. Используется для приготовления шашлыка и запекания крупных кусков мяса или птицы, копчения рыбы.
4. Термощуп. Так называется металлический стержень-термометр, который проверяет готовность блюда изнутри, не давая ему пригореть, пересушиться или не пропечься. Можно задавать разную степень прожарки.
5. Приготовление на пару. Функция для людей, ведущих здоровый образ жизни. С ней можно готовить любые блюда без жира и масла.
6. Поддержание температуры готового блюда. Позволяет пищи оставаться горячей в течение заданного времени.
7. Разогрев посуды. Опция, заменяющая собой элитную технику: с ее помощью посуда нагревается до температуры, оптимальной для приготовления различных блюд и напитков.

Стоимость духовых шкафов

В зависимости от функционала и производителя цены на духовые шкафы серьезно различаются. К категории бюджетных решений можно отнести продукцию Simfer, Midea, Zigmund&Shtain, Longran: они имеют ограниченный набор функций, которого, впрочем, вполне достаточно для семей, готовящих не часто и не экспериментирующих с блюдами высокой кухни.

К устройствам средней ценовой категории относятся шкафы компаний Korting, Hankel. В линейке Foster, Franke и Gorenje есть как премиальные модели, так и версии поскромнее. В таких устройствах есть все, что нужно для приготовления практически любого блюда: достойный выбор режимов и автоматических программ, конвекция, гриль, гидролизная или каталитическая система очистки.

Самыми дорогостоящими и изысканными являются дизайнерские модели духовых шкафов Foster, Franke и Gorenje и Gorenje+. Также стоит отметить оригинальные приборы торговой марки Kuppersberg. В таких изделиях все продумано, чтобы получать от готовки настоящее удовольствие — множество режимов, автоматических программ и полезных функций, повышенные меры безопасности, “умное” управление, утонченный дизайн.

Если вы выбираете сразу весь комплект техники для кухни, обратите внимание на модели внутри одной дизайн-линейки. Например, у британского бренда Rainford в серии Amore Design представлены духовые шкафы, варочные панели и вытяжки в ярких, насыщенных цветах.

В заключение — несколько рекомендаций, которые помогут вам не растеряться в магазинном ассортименте. Используйте их, и вы легко сможете подобрать прибор, идеально подходящий вашим желаниям!

1. По возможности, выбирайте духовой шкаф до того, как купили кухонный гарнитур.
2. Покупайте устройство класса энергопотребления А или А+ (они позволяют сэкономить до половины требуемых затрат электроэнергии).
3. Максимальный нагрев для большинства духовок — 260 градусов: этого достаточно, чтобы приготовить практически любые блюда. Любителям пиццы по-итальянски, запеченного целиком молочного поросенка или традиционного тульского лакомства — пряника советуем присмотреться к моделям с максимальной температурой в 280 градусов и выше.
4. Определитесь с перечнем необходимых для вас режимов и функций. Не переплачивайте за опции, которыми будете пользоваться редко (например, гриль или вертел).
5. В семье есть маленький ребенок? Стоит отдать предпочтение модели с функцией защиты от детей (предотвращает случайное включение прибора) и тройное стекло (не дает обжечься).
6. Не лишней будет функция защитного отключения устройства — она автоматические выключает духовку через определенное время, не допуская ее перегрева.
7. Для удобного и безопасного извлечения противней выбирайте духовку с телескопическими направляющими — они не позволят ему упасть, а вам — обжечься.
8. Чтобы не мыть духовку после каждого использования, потратьтесь на прибор с пиролитической системой самоочистки. Однако помните, что использовать эту функцию желательно не чаще одного раза в месяц.

Надеемся, наш маленький экскурс поможет вам выбрать правильный духовой шкаф. Удачных покупок и приятной суеты на кухне!

Советы по выбору духового шкафа на примере техники HYUNDAI

На что обращать внимание при подборе духового шкафа? В статье вы найдете ответы на вопросы и примеры актуальных моделей. Правильно подобранный независимый электрический духовой шкаф сэкономит время и энергоресурсы, украсит кухонный гарнитур, разморозит и приготовит любимое блюдо.
Газовые духовые шкафы встречаются все реже, а вот для выбора электрического духового шкафа на свою кухню есть множество вариантов, в том числе и для независимой установки. Не обязательно размещать духовой шкаф непосредственно под варочной поверхностью. Независимый электрический духовой шкаф можно подключить в любом месте вашего кухонного гарнитура и на любой высоте для обеспечения максимального удобства использования. Итак, виды духовых шкафов различают по следующим параметрам:

По стоимости: от бюджетных моделей духовых шкафов до дорогих моделей

Ассортимент электрических духовых шкафов достаточно широкий: начиная от простых моделей, которые обычно приобретают на первое время, и заканчивая продвинутыми и дизайнерскими моделями. Например, духовой шкаф начального уровня HYUNDAI HEO 6630 — это недорогая модель, которая имеет мощность потребления до 2,3 кВт при внутреннем объеме в 60 литров. Предусмотрено 3 программы для приготовления блюд, механический таймер. Дверца имеет 2 стекла для изолирования внутреннего объема. А вот гриль отсутствует. С другой стороны можно сравнить более интересную модель HEO 6647 с увеличенным объемом до 68 л, наличием комбинированного управления на панели (поворотные ручки, сенсорные кнопки, дисплей). В этой модели присутствует электронный таймер, электрический гриль, 8 программ для приготовления, конвекция и вентилятор для охлаждения. Дверца более массивная и имеет уже 3 стекла для изоляции жара.

По цвету и дизайну оформления передней панели и дверцы духового шкафа

Духовой шкаф выбирают, исходя из общего дизайна кухонного гарнитура и цвета фасадов, а не наоборот. При подборе модели обязательно обращайте внимание на индексы (артикулы), например: 6740 WG (белый), 6636 BE (бежевый), 6730 BG (черный), 6647 IX (серебристый) и т.д. У модельных рядов других брендов может присутствовать другая цифро-буквенная маркировка, но в конце артикула (практически) всегда следует обозначение цветовой гаммы исполнения изделия. Одна и та же модель может выпускаться в нескольких цветовых гаммах.

По функциям: от простых моделей духовых шкафов до продвинутых

Далеко не каждая хозяйка будет использовать все заложенные функции в духовой шкаф. Поэтому, есть смысл определить основные требования. Например: наличие гриля/вертела, тип внутреннего покрытия, возможность выбрать предварительную настройку (программу приготовления), наличие одновременно верхнего и нижнего нагрева с конвекцией. Одни из базовых параметров для электрического духового шкафа — это мощность потребления нагревательного ТЭНа. Чем мощнее, тем быстрее будет разогреваться внутренний объем, но увеличится общее потребление электроэнергии и будет более серьезная нагрузка на электросеть. Внутренний объем также может отличаться для разных моделей. Не менее важно уточнить тип управления: ручной (поворотные ручки) или электронный (сенсорный).

На что обращать внимание при оформлении покупки

После того как определились с основными требованиями и провели предварительный выбор, можно переходить к осмотру и покупке. Оформить заказ можно как из шоу-румов, так и из наличия в магазине, или через онлайн-сервисы. Например, хорошим тоном считается предварительный выбор моделей на официальном сайте, подбор по желаемым параметрам, а затем осмотр моделей в наличии в магазине. Если вы окончательно определились с конкретной моделью, тогда есть смысл поискать её по артикулу на доступных маркетплейсах и площадках, торгующих подобной техникой: на Tmall или Яндекс.Маркет, который позволяют получить дополнительную скидку от базовой цены за счет программы лояльности или промокодов. Не лишним будет уточнить и вопрос гарантийного срока и наличия сервисных центров для ремонта.

Практически все перечисленные нюансы выбора характерны для большинства моделей других брендов, как впрочем, и для большинства встраиваемой техники. Главное — определиться с собственными потребностями, подобрать функционал и дизайн. А далее, можно просто подыскивать требуемую модель (или ряд моделей) в наличии в магазинах.

Другие обзоры и тесты смартфонов, инструмента и гаджетов вы можете найти в моем профиле и по ссылкам ниже.

FEA 60 SOPRANO: просто и безопасно

FEA 60 SOPRANO — электрический духовой шкаф, способный стать изюминкой интерьера кухни, оформленной в классическом стиле, стилях модерн или хай-тек. Эффектное сочетание глянцевого черного стекла и элементов из нержавеющей стали, правильная геометрия и строгий силуэт отлично дополнят кухонную мебель различных оттенков.

• Три базовых режима работы и супербольшой объем идеально подходят для быстрого приготовления обеда для всей семьи или ужина для компании друзей.
• Проверить готовность, добавить ингредиенты, поставить или вытащить противень — легко и удобно, благодаря металлическим хромированным направляющим, по которым решетка или противень легко выскальзывает на нужный уровень.
• Теперь вам не придется неотрывно находиться на кухне и следить за временем. Об этом позаботится духовой шкаф FEA 60 SOPRANO. Достаточно установить таймер, и он своевременно отключит нагрев.
• Ухаживать за FEA 60 SOPRANO также просто и удобно, как и готовить в нем. Внутренние боковые стенки духового шкафа выполнены из непористой эмали Easy Clean, которая хорошо очищается от загрязнений.

Вы хотели бы расположить на кухне островок в современном стиле? Или предпочитаете классический интерьер кухни? В широком ассортименте плит и духовых шкафов Bosch вы найдете модели для реализации любого замысла. Вы можете выбрать духовой шкаф и разместить его независимо от варочной панели, например, в шкафу для встраивания бытовой техники. Если вам важно, чтобы вся техника была под рукой, вам подойдет встраиваемая плита с расположенной над ней варочной панелью. Дайте волю своему воображению – мы подберем все необходимое для воплощения ваших идей.

Ищете одну из этих категорий?

Безупречный сервис до и после покупки.

• Подробнее

Ваше мнение важно для нас! Поделитесь опытом использования техники – оставьте отзыв.

• Написать отзыв

Найдите ближайший к вашему дому магазин.

• Поиск

Зарегистрируйтесь и получайте разнообразные привилегии и скидки.

• Регистрация

Подписывайтесь на официальные сообщества Bosch!

• © ООО "БСХ Бытовые Приборы" 2021
• Политика конфиденциальности
• Контакты
• * Функции и комплектация устройств могут различаться в зависимости от модели. Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и дизайн приборов.